カンテラ（CANTERA）キュープラザ原宿店

１９５４年に日本に来たばかりのピッツアを再現し、現代風にアレンジしました。 ( 自家製トマトソース / ピカンテサラミ / マッシュルーム / 玉ねぎ / ミックスチーズ )

クアトロフォルマッジは、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、グラナパダーノの4種のチーズを使用。もちもちの生地は窯焼きで程よく焦げ目がつき良い香りで、生地自体が美味しい。 お好みで蜂蜜をかけるスタイルで、アカシアのハチミツとの相性が抜群！

全粒粉生地のピザは、トマト・にんにく・オリーブオイル・バジルのトマトソースとの相性抜群です！

日本ならではの素材にこだわったイタリアンが楽しめるカンテラ。 揚げたナスとボロネーゼが絡み合って、美味しいですよ！

何人かでシェアしていろいろなパスタの味を楽しむのもおすすめです！

ピザやパスタだけでなく、美味しいリゾットもお楽しみいただけます。

ナポリの王道と国産の全粒粉とのマリアージュ。

店内の石臼で挽いた全粒粉のピザ。国産小麦「春よこい」を使用しており、香ばしい味が楽しめます。

セットは、サラダ、デザート、ドリンク付きです。