春水堂 表参道店

「麻辣香菜担々麺(マーラーパクチータンタンメン)」は、パクチーをたっぷりと使った担々麺。オリエンタルな風味の花椒や唐辛子など、5種類のスパイスを練りこんだ辛味たっぷりの特製肉味噌と、コクのあるピーナッツ担々ソースを合わせた一品。パクチーの爽やかな香りと花椒のあと引く辛さ、そしてピーナッツの旨みが食欲をそそります。辛さはオリジナルの2辛のほか、1〜4辛まで選ぶことができます。

特製塩だれと生姜、レモンをマリネした塩鶏とパクチーをのせた、夏にぴったりの爽やかな涼麺。

鶏ガラベースのすっきりとしたラーメン。 胡麻だれを和えた蒸し鶏がアクセントになっています。

5種類のスパイスを使った温かい麺です。

もぉっちもちのタピオカが美味しいです♪ 本格的な食感を味わえます。