豚肉創作料理やまと南青山店


豚肉創作料理やまと南青山店

風味豊かな旨みとしっとり柔らかな舌触りの「やまと豚」が味わえる豚肉専門店“豚肉創作料理 やまと”。
育種・養豚から加工・販売・飲食店経営までを自社で一貫して行い、「安全・安心・おいしさ」を追求し、2015年iTQiにおいて三ツ星を獲得しました。
その後、3年連続の受賞によって、2017年にはクリスタル味覚賞も受賞しています。
日本の豚という意味が込められた「やまと豚」の特徴は、肉質はキメが細かく、柔らかい。赤身にクセがなく、上品な旨みがあって、脂肪はあっさりとしていて甘く、風味がよい。
こんな世界も認めた、日本の最高の豚肉が堪能できるお店です。

豚肉創作料理やまと南青山店

豚肉創作料理やまと南青山店

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  • 東京都港区南青山2丁目14-13  ハイムスズキⅠ  B1F
  • 銀座線 外苑前駅（4a番出口）　徒歩3分 銀座線 青山一丁目駅　徒歩5分
  • 東京メトロ銀座線 外苑前 4分
    東京メトロ銀座線 青山一丁目 7分
    東京メトロ半蔵門線 青山一丁目 7分
    都営大江戸線 青山一丁目 7分
  • 03-5411-6131
  • ランチ：11:30～15:30（L.O.15:00）ディナー：17:00～23:00（L.O.22:00）
  • 不定休
  • 豚肉創作料理やまと南青山店のホームページ

商品・メニュー

鍋

これを食べるために来店するというお客様が絶えない、人気の高い「薬膳不老長寿鍋」です。

鍋 出典：豚肉創作料理 やまと　http://frieden-dining.com/

出典：豚肉創作料理 やまと　http://frieden-dining.com/


骨付きロースの岩塩焼き　

骨付きロースの岩塩焼き　 出典：豚肉創作料理 やまと　http://frieden-dining.com/

出典：豚肉創作料理 やまと　http://frieden-dining.com/



豚肉創作料理やまと南青山店のオーナー様

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