フランセ表参道本店(Francais)
果物や木の実をパイなどの生地にはさんで楽しむ。
それがお菓子の原点と言われています。
ミルフィユもまた、パイ生地にカスタードクリームと果実をはさみ、表面に粉砂糖がまぶされたものが基本とされています。
フランセはそうした、お菓子とミルフィユの原点に立ちり、“果実”を楽しむ洋菓子ブランドとして、永く愛されるブランドを目指します。
それがお菓子の原点と言われています。
ミルフィユもまた、パイ生地にカスタードクリームと果実をはさみ、表面に粉砂糖がまぶされたものが基本とされています。
フランセはそうした、お菓子とミルフィユの原点に立ちり、“果実”を楽しむ洋菓子ブランドとして、永く愛されるブランドを目指します。
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- 東京都港区南青山5丁目6-3 メーゾンブランシュII
- 東京メトロ表参道駅 B3出口徒歩1分
-
東京メトロ銀座線 表参道 1分東京メトロ千代田線 表参道 1分東京メトロ半蔵門線 表参道 1分
- 03-6427-2240
- 11:00~19:00
商品・メニュー
ストロベリー&カマンベール
サクサクに焼き上げたストロベリークッキーでカマンベールチョコレートをサンドしました。 甘酸っぱさと塩味のきいた組合わせがお互いを引き立て、癖になる美味しさです。
フランセパニエ
表参道本店限定。バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンド。ホロホロ、サクサクとしたパイの食感をお楽しみください。
レモンケーキ
レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地を、レモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしました。 爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただけます。
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