CORK(コルク)


CORK(コルク)

ワインからアプローチするマリアージュ。
色調、香り、味わい、そして生まれた土地。
一つのワインと向き合い、それぞれの要素一つずつを感じ取る。
ワインから連想された食材をベースに考え出された、そのワインのためだけの一皿は、今までにない、新たな香りと味覚の世界を広げてくれます。
CORKが提案する料理とワインのマリアージュの新スタイルを心行くまでお楽しみください。

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