鮨トキドキ串　海老虎（旧店名：串揚げ海老虎）

本日の追加串メニューをいただきました。

テーブルに置かれた可愛いらしいイラストがプリントされた紙は、メニューでした！ 絵柄を見ながら、次に来るお料理を想像するのも楽しいですよ。

生野菜の箸休め。 大胆にざっくりとカットされた、キャベツやパプリカ、かぶ、トマトなど、そのままのお味が楽しめる生野菜盛りです。

大根おろしの上にホタルイカの沖漬けを乗せた一品。 上品な味付けで、美味しかったです。

串焼きの合間にお勧めの一品。 お口の中がさっぱりします。

酸っぱ過ぎず、ほのかな甘みのあるマリネ。 食べやすくて美味しいです。

全然生臭さもなく、上品なお味の茶わん蒸しです。

春を感じさせる菜の花に柑橘類のデコポンとクルミをあえた一品。 組み合わせが絶妙です。

旬のカツオの漬けをいただきました。

鳥の旨味がたっぷりの優しい味のスープです。

目にも鮮やかなグリーン色の豆腐。 えんどう豆で作られています。

体にもいいもずくは、箸休めにぴったりの一品。

とっても甘みのある海老でした。 揚げているのに全く硬さがなく、本当に美味しい！ お好みでレモンを絞って。

しっとり柔らかい牛ヒレと大葉が絶妙です。

海老しんじょうを乗せたパンを揚げ、その上にしめ鯖、紫蘇の花穂を乗せた一品。 不思議な組み合わせですが、絶妙なバランスで美味しかったです。 見た目も美しい。

レンコンの片面におかきを付けて揚げてあります。 食感が違う2つのものが一緒になって、楽しい一品。

半熟のうずらの卵の串揚げの上にマスの卵がのった、卵尽くし！ 半熟の具合が絶品で、何櫛でも食べられそうです。

筍と木の実田楽味噌がマッチした一品。

塩麹でまろやかなお味になったワカサギはかなり美味しいです。

大阪府のブランド豚「犬鳴ポーク」！ エゴママスタードをたっぷり乗せれば、美味しさ倍増です。

半分だけ揚げてあるため、食感の違うマグロが楽しめます。

デザートの串揚げです。 より甘さが引き立った感じです。

最後の締めにおすすめです。 ラッキョウと福神漬けと一緒にどうぞ。

大阪犬鳴豚厚切りサンド。 タルタルソースと一緒に食べれば、ミニサイズでもボリューム満点。

串揚げをいただいた後でも、美味しいプリンでした。

塩バニラアイス。 食後にお勧めです。

ほうじ茶

山田錦の雨坂の月。