鳥久
東郷神社の近くで20年以上続く、カウンターのみの店“鳥久”。
鶏肉は銘柄にこだわるのではなく、生でも食せる鮮度のよいものを厳選して仕入れている。
朝びきの鶏を店で捌いて串を打ち、紀州の備長炭で焼き上げている。
串は食べ応えのある大ぶりで、初めて訪問なら「串8本コース」がおすすめ!
朝びきの鶏を店で捌くため、半生の「とりわさ」は絶品。他に、フォアグラのような「ちぎもさし」は、生姜醤油で食べれば、味がキリッと引き締まる。
入荷時のみ食べられるので、あるときはぜひご賞味ください。
鶏肉は銘柄にこだわるのではなく、生でも食せる鮮度のよいものを厳選して仕入れている。
朝びきの鶏を店で捌いて串を打ち、紀州の備長炭で焼き上げている。
串は食べ応えのある大ぶりで、初めて訪問なら「串8本コース」がおすすめ!
朝びきの鶏を店で捌くため、半生の「とりわさ」は絶品。他に、フォアグラのような「ちぎもさし」は、生姜醤油で食べれば、味がキリッと引き締まる。
入荷時のみ食べられるので、あるときはぜひご賞味ください。
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- 東京都渋谷区神宮前3丁目27-17 ティーズビル 1F
- 原宿駅竹下口より徒歩8分/明治神宮前駅5番出口より徒歩7分
-
JR山手線 原宿 7分東京メトロ千代田線 明治神宮前 7分東京メトロ副都心線 明治神宮前 7分東京メトロ銀座線 表参道 11分東京メトロ千代田線 表参道 11分東京メトロ半蔵門線 表参道 11分
- 03-5474-0301
- 月-土18:00~23:00(L.O22:00)
- 日曜、祝日
商品・メニュー
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