鳴神(なるかみ)
外苑前にある、評価され続けるフレンチジャポネーゼ「鳴神(なるかみ)」。
オーナーシェフはイタリアンレストラン、フランス料理店などの修行を経て、渡仏。
その後、シェフ・ド・ポワソンに就任。彼の考案した料理「トロワグロ」は大きな評価を獲得しました。
「鳴神(なるかみ)」をOPEN後は、フレンチと和食を融合させたフレンチジャポネーゼを提案しました。彼のつくりだす料理は、美しくもあり、日本とフランスをまたにかけた新ジャンルの料理です。
オーナーシェフはイタリアンレストラン、フランス料理店などの修行を経て、渡仏。
その後、シェフ・ド・ポワソンに就任。彼の考案した料理「トロワグロ」は大きな評価を獲得しました。
「鳴神(なるかみ)」をOPEN後は、フレンチと和食を融合させたフレンチジャポネーゼを提案しました。彼のつくりだす料理は、美しくもあり、日本とフランスをまたにかけた新ジャンルの料理です。
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- 東京都港区南青山3丁目4-6 AOYAMA346 1F
- 東京メトロ銀座線「外苑前」駅から徒歩約6分
-
東京メトロ銀座線 外苑前 5分東京メトロ銀座線 表参道 8分東京メトロ千代田線 表参道 8分東京メトロ半蔵門線 表参道 8分
- 12:00~13:00(最終入店)/18:00~22:00(最終入店)
- 不定休
商品・メニュー
登録されている商品・メニューはありません。
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